5 aliments minceur à manger le matin ! (Options véganes incluses !)

Aujourd’hui, je vous retrouve avec mon top 5 des aliments-minceur à manger le matin pour bien commencer sa journée.

Avant d’aller plus loin, je tiens à préciser quand je dis que ce soit des aliments minceur, ce n’est pas parce qu’ils ont le pouvoir de faire maigrir, aucun aliment n’a cette capacité.

Cela dit, leurs valeurs nutritives et leur capacité à vous garder rassasiée en font des aliments minceur.

Alors, c’est parti ! Allons-y pour ces 5 aliments !

Comme je suis végane, j’ai aussi inclus des aliments vegan à ma liste !

5 aliments minceur pour bien démarrer la journée !

Les flocons ou le son d’avoine

Si vous aimez commencer votre journée par des céréales, les flocons d’avoine sont pour vous !

Selon moi, c’est l’une des meilleures céréales complètes que vous pouvez manger (avec le quinoa). Grâce à son index glycémique modéré, sa teneur en protéines et en fibres, les flocons d’avoine vous garderont rassasiée toute la matinée.

Vous pouvez également essayer le son d’avoine dont la teneur en protéines est plus élevée et l’index glycémique plus bas. À saupoudrer sur des fruits, du yaourt ou du fromage blanc.

Le smoothie vert

J’adore les smoothies parce qu’on peut faire le plein de vitamines rapidement grâce à eux.

Mon seul conseil : faites attention à ne pas utiliser trop de fruits riches en sucre comme la mangue.

Ce que j’aime des smoothies, c’est que vous pouvez rajouter des aliments riches en nutriments comme les graines de chanvre, les graines de chia ou les graines de lin pour faire les protéines ou les oméga-3.

En fait, vous pouvez littéralement rajouter ce que vous souhaitez dans vos smoothies !

Ma recette de smoothie vert préféré : banane, épinards, fruits rouges et ensuite je rajoute ce que j’ai sous la main : amandes, graines, germe de blé, etc.

Le beurre de noix et en particulier le beurre de cacahuètes

Les noix sont une source de protéines et de bons gras et devraient faire partie intégrante de votre alimentation. Attention simplement à ne pas en abuser car ils sont riches en calories.

Personnellement, j’adore les purées de noix parce qu’on peut facilement ajouter sur des fruits ou sur du pain complet.

De la purée d’amandes avec une pomme, j’adore. Ou bien du beurre de cacahuète avec une banane, mmm.

Et le beurre de cacahuètes a l’avantage de contenir beaucoup de protéines.

Le Fromage blanc ou le yaourt grec

Je me souviens que du temps où j’en mangeais, le fromage blanc me calait vraiment. Peu calorique, il est faible en gras et riche en protéines.

Personnellement, j’évite les produits laitiers mais si ce n’est pas votre cas, je vous conseille de commencer votre journée par du fromage blanc, des fruits, des amandes et du son d’avoine.

Pour moi, c’est le petit-déjeuner idéal avec un bel équilibre protéines, lipides, glucides.

J’ai rajouté le yaourt grec avec le fromage blanc parce qu’au Québec, le fromage blanc n’existe pas. Cela dit, le yaourt grec possède plus ou moins les mêmes avantages nutritives.

Veillez simplement à le prendre à 0% sinon il est très riche en lipides.

Les œufs

Malgré plusieurs recherches, je ne suis pas arrivée à trouver un consensus au niveau des jaunes.

Faut-il en limiter sa consommation pour éviter le cholestérol ?

Certains disent que oui et préconisent de manger le blanc plutôt que le jaune, d’autres disent qu’il faut se limiter à un oeuf par jour, et enfin d’autres (surtout les sportifs) en mangent trois par jour.

Mon conseil : testez et voyez ce qui marche pour vous. Si les oeufs vous donnent du cholestérol, limitez-en votre consommation sinon, faites-vous plaisir !

Oeufs sur le plat, oeufs brouillés, omelette, oeufs à la coque, oeufs durs, oeufs pochés, le choix est vaste.

De mémoire, un oeuf contient environ 70 calories ce qui est très peu et il est riche en protéines.

Je sais que je vous parle beaucoup de protéines en ce moment.

C’est que je m’intéresse depuis quelques mois au lien entre protéines et perte de poids et si je ne compte pas devenir pro régime Dukan, je dois bien reconnaître que pour maigrir, les protéines sont essentielles.

Je vous en parle plus détail dans un prochain article !

 

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