Faut-il manger bio ?


Carences, interrogations & co., Devenir vegan

Manger bio ou pas ? Ce n’est pas un secret, l’agriculture traditionnelle utilise énormément de pesticides. Certains fruits et légumes en reçoivent plus que d’autres. Je pense aux pommes par exemple. Ou encore aux fraises. Quand on connait la nocivité de certains pesticides, on se demande si finalement les fruits et les légumes pourraient nous […]

24 juin 2015

Mes livres de recettes végé


Devenir vegan, Pourquoi - Comment ?

Il existe de plus en plus de livres proposant des recettes végétaliennes délicieuses. Souvent, le grand public pense que les végétaliens ne mangent que de la salade, alors que pas du tout. Honnêtement, je ne me suis jamais autant régalée que depuis que je mange bio, vivant et végétal. J’ai découvert des tas de nouvelles saveurs […]

13 avril 2015

Par quoi remplacer la viande ?


Devenir vegan, Pourquoi - Comment ?

Lorsque l’on amorce une transition pour devenir végétalien, on se demande souvent : par quoi remplacer la viande ? Quels aliments acheter ? Où trouver les protéines, le fer, le calcium ? Quel sorte de repas composer et avec quels ingrédients ? Quand on fouille un peu, on découvre une foule d’aliments et on se dit […]

3 avril 2015