Recette de cake à la banane et aux pépites de chocolat (vegan)


Côté cuisine, Desserts et gourmandises

C’est dimanche ! Et le dimanche, j’aime me laisser aller un peu de gourmandise en préparant un dessert sucré. Aujourd’hui, j’avais envie de quelque chose de simple et rapide à réaliser mais sans lésiner sur le goût. Après quelques hésitations, j’ai fini par trouver : un cake aux bananes et pépites de chocolat. Pour celles qui viennent d’arriver […]

14 février 2016

Boulgour épicé à l’aubergine


Côté cuisine, Plat principal

Connaissez-vous le boulgour ? Cette céréale complète, originaire du Moyen-Orient que l’on retrouve beaucoup dans la cuisine  libanaise ? Personnellement, je l’adore, et ça change du traditionnel riz basmati que l’on mange souvent chez nous. Elle contient une bonne de fibres ce qui contribue vraiment au sentiment de satiété. Très utile quand on essaie de […]

5 février 2016

Recette de biscuits canneberges et amandes avec un glacage au citron


Côté cuisine, Desserts et gourmandises

Je vous retrouve aujourd’hui avec une petite de recettes de biscuits parfaitement délicieux. C’est une recette inspirée de deux recettes issues du livre Les secrets véganes d’Isa, ma nouvelle bible du moment. J’ai changé quelques proportions, remplacé certains ingrédients par d’autres et ça a donné des biscuits craquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur : meilleure combinaison ever […]

18 octobre 2015