jus carottes

Mon jus detox du week-end

Enfin le week-end ! Quoi de mieux que de commencer la journée en sirotant un bon jus frais fait maison tout en profitant du soleil ?

Demain, je fête mes 36 ans ! Excès alimentaires en vue ? Pas tellement. Fêter son anniversaire sans prendre un gramme, c’est possible ?

Je vous en reparle bientôt !

En attendant, je vous propose donc une recette de jus detox composée de carottes. Un délice.

Par contre, vous devez absolument posséder un extracteur à jus voire, à la limite, une centrifugeuse.

La centrifugeuse ne permet pas de conserver tous les nutriments des fruits et des légumes et possède un rendement moins efficace que l’extracteur mais à défaut, on fait avec ce qu’on a. 🙂

Alors, c’est parti pour ma recette !

Recette de jus detox carottes-pommes-fenouil

Ingrédients pour une grande tasse :

De préférence, choisissez toujours des légumes et des fruits bio. Si vous ne le pouvez pas, lavez-bien et épluchez vos fruits et légumes.

  • 5 belles carottes
  • 1 demi-fenouil
  • 1 pomme
  • 1 orange
  • 1 demi-citron
  • 1 petit morceau de gingembre

Préparation : Passez tous vos ingrédients dans l’extracteur et dégustez. Si vous aimez les jus sans pulpe (comme moi !), passez votre jus dans une passoire avant de le boire.

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5 commentaires sur “Mon jus detox du week-end

    1. On peut se faire des jus avec un blender (mais un puissant style Vitamix), il suffit ensuite de filtrer le smoothie pour ne récupérer que le jus mais c’est sûr que le rendement est moins efficace.
      On peut aussi boire ce jus en smoothie mais en réduisant les quantités de moitié. Bisous 🙂

  1. Pareil je n’ai qu’un blender mais je compte investir pour pouvoir aussi me faire ce genre de jus à base de carotte car j’adooore la carotte !

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