Portrait de blogueuse : en tête à tête avec Healthy Juliette

C’est avec beaucoup de plaisir que je vous présente ce deuxième portrait de blogueuse.

Aujourd’hui, c’est Juliette du blog Healthy Juliette qui a gentiment accepté de répondre à mes questions.

Juliette est une fan de sport et d’alimentation saine, d’ailleurs je vous invite à vous abonner à son compte Instagram pour avoir des idées de repas sains et équilibrés !

Elle est végétarienne à tendance végétalienne et partage sur son blog ses recettes et ses astuces fitness. Rien de tel que de la lire pour se motiver à bouger !

Sur ce, je laisse la parole à Juliette !

Questions-réponses avec Healthy Juliette

  1. Bonjour Juliette, tu blogues et tu fais aussi quelques vidéos. Quand as-tu ouvert ton blog et qu’est-ce qui t’a poussé à te lancer ?

Bonjour Audrey! L’aventure avait d’abord commencé sur Instagram où je partageais mes repas et mes astuces. Mais au bout d’un moment, je me trouvais limitée dans ce que je pouvais partager : je me suis donc lancée dans la création du blog il y a maintenant un peu plus d’un an!

  1. Quels sports pratiques-tu et pourquoi ?

Je pratique le fitness et le running. Le fitness pour développer une jolie silhouette et parce que j’aime la sensation que cela me procure (d’ailleurs je me suis récemment inscrite en salle), et le running pour me vider la tête!

  1. Qu’est-ce qui te passionne dans le sport ?

Je dirai les endorphines ahah! Je me sens tellement bien après une bonne séance. J’aime aussi le fait que l’on puisse progresser et repousser ses limites, se fixer des challenges,…

  1. Depuis quand es-tu végétarienne ? Qu’est-ce qui t’a menée vers cette alimentation ?

Ça fera bientôt 2 ans. En commençant à me renseigner sur l’alimentation, je me suis pas mal documenté sur le sujet, et c’est venu naturellement à la fois d’un point de vu éthique mais aussi pour ma santé.

  1. Quels sont les bienfaits que tu as ressentis en devenant végétarienne ? As-tu connu des effets négatifs ?

En devenant végétarienne, j’ai tout de suite eu des bienfaits au niveau de la digestion: je ne me sens plus lourde et fatiguée après un repas. Je dors mieux, et j’ai plus d’énergie. Je l’ai d’ailleurs senti sur ma pratique sportive en quelques semaines seulement! Et aucun effet négatif 🙂

  1. Peux-tu nous donner un menu type de ta journée ?

Je commence la journée avec un grand verre d’eau.

Petit déjeuner : un porridge aux flocons d’avoine et lait végétal, une portion de fruit de saison, une petite poignée d’oléagineux. (Je varie aussi avec des pancakes, gaufres, etc)

Déjeuner : une portion de féculent, une portion de protéines végétales (légumineuses ou soja sous forme de steak ou de tofu), une portion de légumes crus et une portion de légumes cuits.
Pas de dessert, je suis toujours bien calée et n’en ressens pas le besoin!

Goûter : un smoothie ou une salade de fruits, une galette de riz avec du beurre de cacahuète ou de la purée d’amande

Dîner : Je varie souvent! Ça peut être des makis maison, ou alors une salade de légumineuses, ou si je n’ai pas trop faim une salade composée et 2 wasa avec de l’houmous… et un yaourt au soja en dessert.

  1. Quels conseils donnerais-tu à quelqu’un qui veut perdre du poids (niveau sport et alimentation)?

Si je devais lui donner un seul conseil, c’est d’écouter son corps et ses envies !

Inutile de pratiquer le running ou aller en salle si on a horreur de ça, il vaux mieux choisir un sport qui nous plaît et le pratiquer régulièrement plutôt que de finir par ne plus aller à la salle et de se trouver toutes les excuses possibles!

Et concernant l’alimentation, il faut vraiment écouter son corps: manger à sa faim (ni trop ni trop peu), bien boire tout au long de la journée.

Mon deuxième conseil est de bannir les aliments raffinés et industriels: adieu plats préparés, biscuits en tout genre…

Cuisinez vous-même! Ce sera bien meilleur au goût et pour votre santé!

Pensez aussi à consommer des aliments complets (riz, pain complet, ..) et à manger suffisamment de fruits et légumes.

Évitez les régimes et faite vous confiance!

  1. Et le mot de la fin : quels sont tes projets à court et moyen terme ?

A court terme, j’ai un très gros projet qui se prépare. Je ne veux pas trop en dire plus, mais vous allez me retrouver dans quelques mois sous un autre format que le format web !
J’ai aussi comme projet de développer davantage ma chaîne YouTube.
Et à moyen terme, je veux continuer à inspirer de plus en plus de personnes à adopter un mode de vie sain à leur échelle!

Voilà pour ce deuxième portrait ! Je vous retrouve cette semaine pour vous parler de… moi 😉
Rendez-vous sur Hellocoton !

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