Les smoothies et moi, c’est une grande histoire d’amour. Un concentré de vitamines, de minéraux et d’exotisme. J’adore tester de nouveaux mélanges.
Aujourd’hui, je vous donne ma dernière recette gagnante : smoothie fruits rouges et épinards.
Je l’ai déjà dit, je pense : je ne suis pas une grande fan des légumes.
C’est seulement depuis quelques années que j’apprends tranquillement à les intégrer quotidiennement à mon alimentation.
Et les smoothies sont la solution parfaite pour en consommer davantage. Mélanger à des fruits, ils passent soit inaperçus, soit leur goût se mêle délicatement aux fruits.
Voici donc ma recette de smoothie fruits rouges et épinards :
- 1 bonne poignée d’épinards
- 1 banane bien mûre
- 1 tasse de fruits rouges (je les prends congelées parce que j’adore les smoothies très froids)
- Une petite poignée d’amandes
- Deux dattes
- Une tasse de lait de soya (ou un autre lait végétal) On peut en mettre plus ou moins selon la consistance désirée du smoothie.
Au mixeur et hop on déguste ! C’est parfait pour cette belle journée ensoleillée ! Et ma fille adore ! 🙂
